Omelette crémeuse au basilic et gratin de poireaux
Votre recette Omelette crémeuse au basilic et gratin de poireaux à 492 calories
Prenez un récipient et procédez au mélange des deux œufs ainsi qu'une cuillère à soupe de crème fraîche allégée, votre basilic et un peu de sel et poivre puis versez le tout dans une poêle anti adhérente et laissez cuire à feu doux.
Pour votre accompagnement
Faites cuire vos poireaux dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes et laissez longuement égoutter.
Prenez un bol et délayer votre farine avec du lait en y ajoutant un peu de parmesan ainsi que du sel et du poivre puis prenez un petit plat à gratin et disposez vos poireaux que vous allez recouvrir de votre sauce puis mettez à cuire pendant 10 minutes au four à 180°.