Omelette crémeuse au basilic et galettes de pommes de terre
Votre recette Omelette crémeuse au basilic et galettes de pommes de terre à 458 calories
Prenez un récipient et procédez au mélange des deux œufs ainsi qu'une cuillère à soupe de crème fraîche allégée, votre basilic et un peu de sel et poivre puis versez le tout dans une poêle anti adhérente et laissez cuire à feu doux.
Pour votre accompagnement
Après avoir épluché votre pomme de terre rapez la avec une râpe à légumes puis épluchez un demi oignon et émincez le puis mélangez avec votre pomme de terre.
Prenez un œuf et battez-le en omelette que vous intégrerez par la suite avec votre mélange pomme de terre oignon en ajoutant une petite pincée de sel.
Dans une poêle vous mettrez un filet de huile d'olive et vous ferez cuire à feu vif des galettes de pommes de terre que vous aurez confectionnée avec la paume de votre et laissez cuire de 5 à 10 minutes selon l'épaisseur de vos galettes et il ne vous reste plus qu'à servir bien chaud.