Omelette champignons mozzarella et julienne de légumes

Votre recette Omelette champignons mozzarella et julienne de légumes à 392 calories

Pelez vos champignons puis découpez les en rondelles et mettez les dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, laissez cuire pendant environ cinq minutes puis pendant ce temps vous casserez deux œufs que vous battrez avec votre fourchette et vous y ajouterez une petite pincée de piment ainsi que votre mozzarella coupé en petits cubes et enfin un peu de sel puis mettez ce mélange dans vos champignons déjà cuits.

Faites cuire selon votre préférence baveuse ou non.

Pour votre accompagnement

Prenez vos légumes et nettoyez-les correctement si vous ne les épluchez pas puis prenez les et découpez les en petits cubes et déposez les dans votre plat en verre avec un peu d'eau puis laissez cuire pendant 25mn à 200° dans votre four que vous aurez fait préchauffer auparavant puis retirez votre plat

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	19.6%	1608 calories	80.4%
Hommes	15.68%	2108 calories	84.32%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence d'oeuf

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Persil	Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Fenouil	Riche en antioxydants il permet de protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres
Courgette	Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
Champignons de paris	Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels
Poivron	Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme
Tomate	Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme

Recette précédente: Boulettes de poulet au parmesan et brocoli à la crème fraîche allégée	Recette suivante: Omelette champignons mozzarella et son brocoli frais et semoule