Omelette champignons mozzarella et pommes de terre vapeur et haricots verts à l'ail
Votre recette Omelette champignons mozzarella et pommes de terre vapeur et haricots verts à l'ail à 520 calories
Pelez vos champignons puis découpez les en rondelles et mettez les dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, laissez cuire pendant environ cinq minutes puis pendant ce temps vous casserez deux œufs que vous battrez avec votre fourchette et vous y ajouterez une petite pincée de piment ainsi que votre mozzarella coupé en petits cubes et enfin un peu de sel puis mettez ce mélange dans vos champignons déjà cuits. Faites cuire selon votre préférence baveuse ou non.
Pour votre accompagnement
Faites cuire votre pomme de terre en laissant sa peau pendant environ une vingtaine de minutes puis arrivé enfin de cuisson procédez aussi à la cuisson des haricots verts en y ajoutant une gousse d'ail que vous aurez émincé finement et laissez cuire pendant une quinzaine de minutes puis rajoutez votre pomme de terre pour cinq minutes de cuisson supplémentaire.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 26% | 1480 calories | 74% |
| Hommes | 20.8% | 1980 calories | 79.2% |
 | Présence de lactose |
| Présence de glucose |
| Présence d'oeuf |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Huile d'olive |  Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Persil | Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps |
| Sel |  L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Champignons de paris | Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels |
| Pomme de terre | Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium |
| Recette précédente: Omelette champignons mozzarella et pommes de terre vapeur persillée | Recette suivante: Omelette champignons mozzarella et pomme de terre cerfeuil |
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