Omelette aux fines herbes et pommes de terre farcie à la tomate

Votre recette Omelette aux fines herbes et pommes de terre farcie à la tomate à 567 calories

Prenez un petit saladier et cassez deux œufs pour les battre en omelette, lors du mélange vous y mettrez votre basilic, ciboulette, votre persil ainsi que votre cerfeuil finement haché et une petite touche de sel.

Prenez une poêle anti adhérente, mettez un soupçon d'huile d'olive et faites chauffer puis mettez votre omelette à l'intérieur et faite cuire selon votre convenance baveuse ou non.

Pour votre accompagnement

Nettoyez correctement vos deux pommes de terre moyenne, mettez-les à cuire pendant une quinzaine de minutes dans de l'eau salée puis coupez les dans le sens de la longueur en deux.

Arrivé en fin de cuisson vous prendrez un bol pour y mettre votre cuillère à café de concentré de tomates avec une cuillère à café d'eau que vous mettrez au-dessus de vos demis pomme de terre avec un peu de mozzarella rapé.

Faites cuire au four pendant une quinzaine de minutes à 200°.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	28.35%	1433 calories	71.65%
Hommes	22.68%	1933 calories	77.32%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence de glucose
	Présence d'oeuf

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Persil	Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Tomate	Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme

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