Magret de canard laqué aux pommes et potatoes aux herbes

Votre recette Magret de canard laqué aux pommes et potatoes aux herbes à 826 calories

Dans un bol faites le mélange avec votre sauce soja, votre gingembre, votre miel et une pincée de sel puis prenez votre magret de canard et tailler le dos au niveau du gras en losange et faite cuire pendant cinq minutes puis retirez votre magret et retirez le gras et versez dans votre poêle pour récupérer les sucs votre mélange avec votre sauce soja, mélangez puis dans un plat vous disposerez votre magret de canard et votre sauce par-dessus puis passer au four à 220° pendant cinq minutes.

Pour votre accompagnement

Épluchez de pommes de terre de taille moyenne puis faites en des quartiers, vous pourrez aussi les laisser épluchée mais il faut que la peau de vos pommes de terre soit fine et propre.

Prenez un récipient hermétique ou vous disposerez vos quartiers de pommes de terre avec votre huile d'olive, votre paprika ainsi que vos herbes de Provence, vous pouvez ajouter aussi un peu de sel puis secouer pour que vos potatoes soient bien imprégnés du mélange, mettez le tout dans un récipient adapté pour la cuisson au four pendant 30 minutes à 200°.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes41.3%1174 calories58.7%
Hommes33.04%1674 calories66.96%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Presence de soja
    Présence de glucose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Sauce soja Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Miel Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps
    Herbes de provence Mélange d'herbes bienfaitrices pour l'organisme
    Canard Avec ses vitamines du groupe B et le zinc la viande de caard participe au processus de l’immunité
    Recette précédente:
    Magret de canard laqué aux pommes et gratin de brocolis
    Recette suivante:
    Magret de canard laqué aux pommes et Pennes aux courgettes et pesto