Gigot d'agneau à la tomate et au romarin et julienne de légumes

Votre recette Gigot d'agneau à la tomate et au romarin et julienne de légumes à 302 calories

Nettoyez votre tomate et retirez le cœur puis coupez celle-ci en quartiers, prenez une petite poêle et mettez vos quartiers de tomates, ajoutez un peu de sel et laissez cuire six à sept minutes.

Arrivé en fin de cuisson videz votre poêle et mettez un mélange avec trois cuillères à soupe d'eau mélangez avec du bouillon de volaille ainsi que du romarin et grattez un peu votre poêle pour récupérer les sucs.

Prenez une plancha et faite cuire votre tranche de gigot selon votre goût en y rajoutant un peu de romarin par-dessus et enfin dressez le tout dans votre assiette.

Pour votre accompagnement

Prenez vos légumes et nettoyez-les correctement si vous ne les épluchez pas puis prenez les et découpez les en petits cubes et déposez les dans votre plat en verre avec un peu d'eau puis laissez cuire pendant 25mn à 200° dans votre four que vous aurez fait préchauffer auparavant puis retirez votre plat


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes15.1%1698 calories84.9%
Hommes12.08%2198 calories87.92%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS


  • Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Fenouil Riche en antioxydants il permet de protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres
    Courgette Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
    Poivron Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme
    Agneau Source riche de vertus santé, elle est pleine de minéraux et de vitamines
    Tomate Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme
    Recette précédente:
    Côte d'agneau grillé et brocoli à la crème fraîche allégée
    Recette suivante:
    Gigot d'agneau à la tomate et au romarin et son brocoli frais et semoule