Foie de veau aux oignons et riz catonnais

Votre recette Foie de veau aux oignons et riz catonnais à 350 calories

Épluchez et émincez votre oignon finement puis mettez le tout dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites brunir légèrement votre oignon puis retirez le tout de la poêle pouvoir disposer votre tranche de foie de veau et procédez à sa cuisson en faisant cuire trois minutes environ de chaque côté.

Pour le dressage mettez votre tranche de foie et vos oignons par-dessus.

Pour votre accompagnement

Faites cuire votre riz cantonnais dans de l'eau salée puis dès que la cuisson est terminée dressez le tout dans une assiette.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	17.5%	1650 calories	82.5%
Hommes	14%	2150 calories	86%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Riz cantonnais	Une bonne source d'énergie, il permet une meilleure absorption et assimilation des nutriments

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