Foie de veau aux oignons et pommes de terre vapeur et haricots verts à l'ail

Votre recette Foie de veau aux oignons et pommes de terre vapeur et haricots verts à l'ail à 487 calories

Épluchez et émincez votre oignon finement puis mettez le tout dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites brunir légèrement votre oignon puis retirez le tout de la poêle pouvoir disposer votre tranche de foie de veau et procédez à sa cuisson en faisant cuire trois minutes environ de chaque côté.

Pour le dressage mettez votre tranche de foie et vos oignons par-dessus.

Pour votre accompagnement

Faites cuire votre pomme de terre en laissant sa peau pendant environ une vingtaine de minutes puis arrivé enfin de cuisson procédez aussi à la cuisson des haricots verts en y ajoutant une gousse d'ail que vous aurez émincé finement et laissez cuire pendant une quinzaine de minutes puis rajoutez votre pomme de terre pour cinq minutes de cuisson supplémentaire.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes24.35%1513 calories75.65%
Hommes19.48%2013 calories80.52%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de glucose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Oignon Diminution de l’incidence de différents types de cancers
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Pomme de terre Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium
    Recette précédente:
    Foie de veau aux oignons et pommes de terre vapeur persillée
    Recette suivante:
    Foie de veau aux oignons et pomme de terre cerfeuil