Foie de veau au vinaigre de cidre et riz blanc

Votre recette Foie de veau au vinaigre de cidre et riz blanc à 351 calories

Prenez une poêle et mettez un filet de huile d'olive pour procéder à la cuisson de votre foie de veau selon l'épaisseur il vous faudra entre 8 et 10 minutes à feu moyen puis enfin de cuisson retirez votre tranche de foie et videz le restant puis ajoutez votre vinaigre de cidre ainsi que votre cuillère à café de miel que vous mélangerez dans votre poêle pour récupérer les sucs, laissez cuire environ une minute et mettez votre sauce sur votre foie de veau.

Pour votre accompagnement

Faites cuire votre riz blanc dans de l'eau salée puis dès que la cuisson est terminée dressez le tout dans une assiette.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes17.55%1649 calories82.45%
Hommes14.04%2149 calories85.96%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de glucose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Vinaigre Limite l’augmentation de la glycémie
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Riz blanc Une bonne source d'énergie, il permet une meilleure absorption et assimilation des nutriments
    Miel Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps
    Recette précédente:
    Foie de veau au vinaigre de cidre et fenouil à la tomate
    Recette suivante:
    Foie de veau au vinaigre de cidre et son riz catonnais