Filet de porc aux airelles et spaghettis aux légumes
Votre recette Filet de porc aux airelles et spaghettis aux légumes à 500 calories
Dans une poêle vous mettrez un filet d'huile d'olive pour faire cuire à feu doux votre tranche de porc que vous aurez découpé dans un rôti dans le filet, rajoutez un peu de sel pour la cuisson, arrivé à mi cuisson vous pourrez rajouter votre vin blanc ainsi que votre poivre et votre gingembre puis au bout de cinq minutes retirez votre morceau de viande et rajoutez une cuillère à café de maïzena et mélangez de façon homogène, si nécessaire rajoutez un peu d'eau et enfin rajoutez l'équivalent d'une cuillère à soupe d'airelles.
Pour votre accompagnement
Après avoir nettoyé votre tomate, découpez-la en petits cubes puis épluchez la moitié d'une courgette que vous découperez aussi en petits cubes et émincez un oignon.
Dans un wok mettez l'équivalent d'une cuillère à café d'huile d'olive et faite revenir dans un premier temps votre oignon puis mettez vos autres légumes avec un peu de sel et de poivre ainsi qu'un fonds d'eau puis laissez cuire pendant cinq minutes en couvrant votre wok.
Pour la cuisson de vos spaghettis prenez un récipient avec de l'eau et un peu de sel et faites cuire vos spaghettis al dente.
Procédez au mélange de vos spaghettis et de vos légumes et parsemez avec un peu de persil frais.