Filet de porc aux airelles et brocoli frais et semoule

Votre recette Filet de porc aux airelles et brocoli frais et semoule à 383 calories

Dans une poêle vous mettrez un filet d'huile d'olive pour faire cuire à feu doux votre tranche de porc que vous aurez découpé dans un rôti dans le filet, rajoutez un peu de sel pour la cuisson, arrivé à mi cuisson vous pourrez rajouter votre vin blanc ainsi que votre poivre et votre gingembre puis au bout de cinq minutes retirez votre morceau de viande et rajoutez une cuillère à café de maïzena et mélangez de façon homogène, si nécessaire rajoutez un peu d'eau et enfin rajoutez l'équivalent d'une cuillère à soupe d'airelles.

Pour votre accompagnement

Faites cuire dans un premier temps votre brocoli dans une casserole avec de l'eau salée puis préparez votre semoule dans un saladier ou vous y ajouterez de l'eau bouillante et que vous laisserez reposer avant de servir


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes19.15%1617 calories80.85%
Hommes15.32%2117 calories84.68%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de gluten

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Brocoli Riche en vitamine C, peu énergétique et pauvre en glucides idéal pour les diabétiques
    Vin blanc Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération)
    Porc Moins de cholestérol pour cette viande blanche que dans d'autres viandes
    Recette précédente:
    Filet de porc aux airelles et sa julienne de légumes
    Recette suivante:
    Filet de porc aux airelles et ses tagliatelles