Filet de porc aux airelles au riz et haricots mange-tout
Votre recette Filet de porc aux airelles au riz et haricots mange-tout à 448 calories
Dans une poêle vous mettrez un filet d'huile d'olive pour faire cuire à feu doux votre tranche de porc que vous aurez découpé dans un rôti dans le filet, rajoutez un peu de sel pour la cuisson, arrivé à mi cuisson vous pourrez rajouter votre vin blanc ainsi que votre poivre et votre gingembre puis au bout de cinq minutes retirez votre morceau de viande et rajoutez une cuillère à café de maïzena et mélangez de façon homogène, si nécessaire rajoutez un peu d'eau et enfin rajoutez l'équivalent d'une cuillère à soupe d'airelles.
Pour votre accompagnement
Pendant cuisson de votre riz dans de l'eau salée préparez vos haricots mange-tout en faisant revenir dans une poêle un oignon coupé en fines lamelles avec un filet d'huile d'olive puis dès que les oignons commencent à avoir une couleur dorée vous pouvez y vos haricots avec une pincée de sel.
Votre cuisson terminée dressez le tout dans votre assiette.