Pour ce filet de porc à la moutarde il faudra voir au niveau du boucher pour avoir une tranche de rôti de porc dans le filet, évitez l'échine qui s'avère être beaucoup plus grasse.
Faites un mélange dans un bol avec deux cuillères à soupe de vin blanc auquel vous ajouterez votre demi cuillère de moutarde ainsi que du sel et du poivre puis badigeonnez cette sauce sur votre tranche de porc et mettez la dans du papier sulfurisé pour le passé après au four à 180° et laissez cuire environ 20 minutes.
Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
Femmes | 21.7% | 1566 calories | 78.3% |
Hommes | 17.36% | 2066 calories | 82.64% |
![]() | Présence de moutarde |
Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
Huile d'olive | ![]() |
Oignon | ![]() |
Moutarde | ![]() |
Sel | ![]() |
Poivre | ![]() |
Parmesan | ![]() |
Vin blanc | ![]() |
Courgette | ![]() |
Tomate | ![]() |
Porc | ![]() |
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