Procédez à la cuisson de votre filet de porc dans une poêle avec un filet d'huile d'olive puis rajoutez votre échalote que vous aurez préalablement émincée.
Découpez votre orange en deux, la première moitié vous récupérerez des quartiers d'orange et avec l'autre moitié vous récupérez le jus pour le mettre dans la cuisson.
À la fin de la cuisson de votre tranche de porc, vous pourrez les retirer et déglacer avec vos 2 cuillères à café de vinaigre balsamique, votre jus d'orange ainsi qu'un peu de sel et de poivre puis remettez enfin votre filet de porc et laissez cuire à nouveau pendant environ trois minutes.
Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
Femmes | 32.4% | 1352 calories | 67.6% |
Hommes | 25.92% | 1852 calories | 74.08% |
![]() | Présence de fruits à côques |
Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
Huile d'olive | ![]() |
Oignon | ![]() |
Vinaigre | ![]() |
Sel | ![]() |
Poivre | ![]() |
Echalote | ![]() |
Poireau | ![]() |
Porc | ![]() |
Recette précédente: Filet de porc à l'orange et endives à la flamande | Recette suivante: Filet de porc à l'orange et haricots verts à la crème |
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