Filet de bar au fenouil et potatoes aux herbes

Votre recette Filet de bar au fenouil et potatoes aux herbes à 592 calories

Nettoyez correctement votre fenouil et découpez en petits morceaux puis prenez un plat et mettez vos morceaux de fenouil à l'intérieur puis mettre le filet de bar et arrosez avec deux cuillères à soupe de vin blanc et par-dessus une petite pincée de sel, faites cuire entre 15 et 20 minutes au four à 220°.

Pour votre accompagnement

Épluchez de pommes de terre de taille moyenne puis faites en des quartiers, vous pourrez aussi les laisser épluchée mais il faut que la peau de vos pommes de terre soit fine et propre.

Prenez un récipient hermétique ou vous disposerez vos quartiers de pommes de terre avec votre huile d'olive, votre paprika ainsi que vos herbes de Provence, vous pouvez ajouter aussi un peu de sel puis secouer pour que vos potatoes soient bien imprégnés du mélange, mettez le tout dans un récipient adapté pour la cuisson au four pendant 30 minutes à 200°.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	29.6%	1408 calories	70.4%
Hommes	23.68%	1908 calories	76.32%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Bar	Contient les neuf acides aminés essentiels à notre organisme, riche en Oméga 3 réduisant le risque de mortalité par maladies cardiovasculaires
Fenouil	Riche en antioxydants il permet de protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres
Vin blanc	Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération)
Herbes de provence	Mélange d'herbes bienfaitrices pour l'organisme

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