Votre recette Filet de bar au fenouil et pennes aux légumes à 398 calories
Nettoyez correctement votre fenouil et découpez en petits morceaux puis prenez un plat et mettez vos morceaux de fenouil à l'intérieur puis mettre le filet de bar et arrosez avec deux cuillères à soupe de vin blanc et par-dessus une petite pincée de sel, faites cuire entre 15 et 20 minutes au four à 220°.
Pour votre accompagnement
Nettoyez votre tomate puis découpez-la en petits morceaux puis épluchez votre demie courgette que vous découperez aussi en petits cubes.
Après avoir épluché votre gousse d'ail il vous faudra l'émincer et avec l'aide de votre plat de la lame de votre couteau, écrasez le tout.
Prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive et faite cuire à feu doux votre mélange de légumes auquel vous ajouterez un peu d'herbes de Provence.
Faites cuire vos pennes dans de l'eau salée avec une cuisson al dente puis arrivé en fin de cuisson égouttez et incorporez vos légumes cuits et mélangez le tout.