Escalope de poulet à l'ail et purée de pommes de terre carotte au fromage ail et fines herbes

Votre recette Escalope de poulet à l'ail et purée de pommes de terre carotte au fromage ail et fines herbes à 505 calories

Prenez votre gousse d'ail et après l'avoir épluché hachez la très fin puis prenez votre moitié d'escalope de poulet et badigeonnez la d'huile d'olive puis mettez le tout dans un petit plat en mettant votre escalope, votre ail ainsi que du sel et du poivre.

Après avoir laissé reposer votre préparation il ne vous suffira plus qu'à utiliser une poêle anti adhérente et faite cuire à feu doux.

Pour votre accompagnement

Épluchez vos de carottes avec un couteau économe puis découpez en fines lamelles celle-ci pour réduire le temps de cuisson, épluchez aussi votre pomme de terre que vous découperez en cubes et mettez le tout à cuire dans une casserole d'eau avec un soupçon de sel.

Votre cuisson terminée, prenez votre presse-purée et écrasez le tout de façon bien homogène et rajoutez l'équivalent d'une cuillère à soupe de fromage frais aux herbes du type Boursin.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	25.25%	1495 calories	74.75%
Hommes	20.2%	1995 calories	79.8%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Ail	Previent le risque de maladies cardiovasculaires et bénéfique pour la prévention de certains cancers
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Carotte	Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau
Pomme de terre	Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium

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