Émincés de poulet sucré salé et courgette citronnée à l'estragon
Votre recette Émincés de poulet sucré salé et courgette citronnée à l'estragon à 335 calories
Après avoir émincé votre oignon, prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive pour y faire revenir votre oignon mais aussi des morceaux de votre escalope de poulet que vous aurez préalablement découpé en cubes puis arrivé vers la fin de cuisson vous pouvez rajouter 2 pincées de cannelle ainsi que votre sauce soja et continuer votre cuisson jusqu'à réduction de votre sauce puis rajouter au dernier moment votre miel et mélangez délicatement.
Pour votre accompagnement
Nettoyez correctement votre courgette et découpez la en lamelles assez épaisses que vous ferez cuire à la vapeur pendant une quinzaine de minutes que vous laisserez aussi refroidir. Procédez au mélange de votre estragon, votre persil ainsi que votre basilic avec deux cuillères à café de jus de citron et une cuillère à café d'huile d'olive. Dressez les lamelles de votre courgette dans votre assiette en mettant par-dessus votre sauce citronnée.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 16.75% | 1665 calories | 83.25% |
| Hommes | 13.4% | 2165 calories | 86.6% |
 | Presence de soja |
| Présence de glucose |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Sauce soja | Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol |
| Persil | Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps |
| Citron | Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol |
| Miel | Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps |
| Courgette | Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres |
| Porc | Riche en antioxydants qui réduisent les dommages causés par les radicaux libre |
| Recette précédente: Émincés de poulet sucré salé et poireau à la tomate | Recette suivante: Émincés de poulet sucré salé et terrine de légumes |
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