Émincé de poulet au poivron et haricots verts à l'ail
Votre recette Émincé de poulet au poivron et haricots verts à l'ail à 283 calories
Émincez votre poulet en fines lamelles puis après avoir nettoyé l'intérieur de votre poivron et coupez-le en très fines lamelles. Émincez votre oignon et mettez le dans un wok avec un filet d'huile d'olive et faites revenir puis mettez votre poulet ainsi que votre poivron à cuire en ajoutant par-dessus un peu de sel et de poivre ainsi que votre cuillère à café de sauce soja et laissez cuire pendant une bonne quinzaine de minutes, s'il le faut rajoutez un peu d'eau pour la cuisson. Dès que votre cuisson est terminée vous pourrez y rajouter votre sauce yakitori.
Pour votre accompagnement
Prenez vos haricots verts frais ou surgelés de préférence puis faites-les cuire à la vapeur, pendant cette cuisson épluchez vos deux gousses d'ail que vous allez ouvrir en deux pour retirer le germe puis avec un presse ail faites une purée d'ail, à défaut vous pourrez couper finement vos gousses d'ail puis avec le plat de votre couteau écrasez. En fin de cuisson vous pourrez rajouter dans un plat vos haricots verts ainsi que votre ail et une cuillère à café de persil frais et une petite pincée de sel.