Dorade au lait de coco et haricots verts et carottes

Votre recette Dorade au lait de coco et haricots verts et carottes à 343 calories

Épluchez et émincez votre oignon puis dans une poêle mettez un filet d'huile d'olive ainsi que votre jus de citron, votre crème fraîche, votre lait demi écrémé, votre lait de coco ainsi qu'un peu de sel et de poivre que vous laisserez mijoter pendant 10 minutes.

Pour la cuisson de la dorade nous vous conseillons de prendre un récipient en verre avec un couvercle et de mettre votre filet de dorade et par-dessus mettez votre sauce puis recouvrez et faites cuire au micro-ondes pendant six à sept minutes à pleine puissance puis présentez votre dorade avec votre sauce au lait de coco par dessus.

Pour votre accompagnement

Après avoir épluché votre carotte coupez-la en fines rondelles et faites cuire à la vapeur, procédez de la même manière pour la cuisson pour les haricots verts saufs si vous utilisez une conserve puis épluchez votre gousse d'ail et passer la au micro-ondes 30 secondes et écrasez la, arrivé enfin de cuisson pour tous vos légumes mélangez le tout délicatement avec un peu de fleur de sel.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes17.15%1657 calories82.85%
Hommes13.72%2157 calories86.28%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de lactose
    Présence de fruits à côques

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Oignon Diminution de l’incidence de différents types de cancers
    Crème fraîche Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
    Citron Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol
    Lait Nécessaire à la minéralisation des os et des dents
    Dorade Contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques sur la santé cardio-vasculaire
    Carotte Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau
    Recette précédente:
    Dorade au lait de coco et pomme de terre cerfeuil
    Recette suivante:
    Dorade au lait de coco et courgette farci à la crème fraiche