Dorade au lait de coco et chou-fleur nature

Votre recette Dorade au lait de coco et chou-fleur nature à 328 calories

Épluchez et émincez votre oignon puis dans une poêle mettez un filet d'huile d'olive ainsi que votre jus de citron, votre crème fraîche, votre lait demi écrémé, votre lait de coco ainsi qu'un peu de sel et de poivre que vous laisserez mijoter pendant 10 minutes.

Pour la cuisson de la dorade nous vous conseillons de prendre un récipient en verre avec un couvercle et de mettre votre filet de dorade et par-dessus mettez votre sauce puis recouvrez et faites cuire au micro-ondes pendant six à sept minutes à pleine puissance puis présentez votre dorade avec votre sauce au lait de coco par dessus.

Pour votre accompagnement

Pour faire votre chou-fleur nature il faudra tout simplement nettoyer soigneusement votre portion de chou-fleur et le mettre à cuire dans une casserole d'eau avec un peu de sel pendant une vingtaine de minutes, avant de dresser dans votre assiette laissez égoutter dans une passoire.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	16.4%	1672 calories	83.6%
Hommes	13.12%	2172 calories	86.88%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence de fruits à côques

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Crème fraîche	Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
Citron	Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol
Chou-fleur	Participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges
Lait	Nécessaire à la minéralisation des os et des dents
Dorade	Contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques sur la santé cardio-vasculaire

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