Cuisse de poulet au four et spaghettis aux champignons et parmesan
Votre recette Cuisse de poulet au four et spaghettis aux champignons et parmesan à 468 calories
Faites préchauffer votre four à 180° puis disposez votre cuisse de poulet dégraissée dans un plat et dans un bol delayez un demi cube de bouillon de volaille avec deux cuillères à soupe d'eau et une pincée de sel et de poivre, dès que votre sauce est bien homogène mettez la sur votre cuisse poulet et laissez cuire au four pendant une vingtaine de minutes, à plusieurs reprises avec une cuillère à soupe reprenez votre sauce et remettez à nouveau sur cuisse de poulet.
Pour votre accompagnement
Dans un premier temps il vous faudra préparer la sauce aux champignons en prenant un wok de préférence est en y mettant un filet d'huile d'olive puis prenez vos champignons de Paris et émincez les très finement et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils dorent un peu puis mettez votre vin blanc pour déglacer au bout de cinq minutes vous pouvez éteindre votre cuisson et y ajouter une cuillère à soupe de fromage blanc à 0 % de matière grasse ainsi que du parmesan, remuez et laissez reposer la sauce pendant deux à trois minutes.
Faites cuire vos spaghettis dans de l'eau bouillante avec du sel et nous vous conseillons de le faire cuire al dente.
Dressez vos spaghettis ainsi que votre sauce aux champignons et parmesan par-dessus.