Cuisse de lapin crème aux champignons et chou-fleur nature

Votre recette Cuisse de lapin crème aux champignons et chou-fleur nature à 397 calories

Prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive pour pouvoir faire revenir votre oignon que vous aurez émincé puis mettez aussi votre cuisse de lapin en mettant un peu de sel puis rajoutez une cuillère à soupe de vin blanc ainsi qu'un demi verre d'eau et deux cuillères à soupe de crème fraîche allégée et pendant la cuisson vous rajouterez en plus les champignons de Paris que vous aurez coupée en lamelles, recouvrez et laissez cuire pendant une trentaine de minutes.

Pour votre accompagnement

Pour faire votre chou-fleur nature il faudra tout simplement nettoyer soigneusement votre portion de chou-fleur et le mettre à cuire dans une casserole d'eau avec un peu de sel pendant une vingtaine de minutes, avant de dresser dans votre assiette laissez égoutter dans une passoire.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes19.85%1603 calories80.15%
Hommes15.88%2103 calories84.12%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de lactose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Oignon Diminution de l’incidence de différents types de cancers
    Crème fraîche Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Chou-fleur Participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges
    Vin blanc Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération)
    Champignons de paris Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels
    Recette précédente:
    Cuisse de lapin crème aux champignons et chou-fleur au fromage ail et fines herbes
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    Cuisse de lapin crème aux champignons et brocoli nature