Cuisse de lapin aux pruneaux et pommes de terre vapeur persillée

Votre recette Cuisse de lapin aux pruneaux et pommes de terre vapeur persillée à 686 calories

Dans une poêle vous ferez dorer votre cuisse de lapin ainsi que votre oignon que vous aurez émincé un peu plutôt puis dès que vous voyez que la cuisson commence à dorer vous y rajouterez votre vin blanc ainsi qu'un demi verre d'eau et trois pruneaux ainsi qu'un soupçon de sel, couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.

Pour votre accompagnement

Faites cuire à la vapeur de pommes de terre en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau, en fin de cuisson laissez refroidir un peu et pelez les, découpez les en cubes et mettez par-dessus un peu de persil frais.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	34.3%	1314 calories	65.7%
Hommes	27.44%	1814 calories	72.56%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Persil	Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Vin blanc	Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération)

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