Cuisse de lapin aux pruneaux et pomme de terre indienne
Votre recette Cuisse de lapin aux pruneaux et pomme de terre indienne à 717 calories
Dans une poêle vous ferez dorer votre cuisse de lapin ainsi que votre oignon que vous aurez émincé un peu plutôt puis dès que vous voyez que la cuisson commence à dorer vous y rajouterez votre vin blanc ainsi qu'un demi verre d'eau et trois pruneaux ainsi qu'un soupçon de sel, couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.
Pour votre accompagnement
Épluchez de pommes de terre que vous couperez en gros cubes et faite cuire dans de l'eau salée pendant environ un quart d'heure puis sortez les et laissez-les refroidir. Prenez un récipient hermétique et mettez une cuillère à soupe de huile d'olive auquel vous ajouterez votre curcuma, votre curry, cumin, paprika et enfin votre parmesan et mettez vos pommes de terre dedans refermez votre couvercle et secouez légèrement pour préserver la forme de vos pommes de terre. Disposez vos pommes de terre dans un récipient et passez-les au four à 200° pendant 15 minutes.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 35.85% | 1283 calories | 64.15% |
| Hommes | 28.68% | 1783 calories | 71.32% |
 | Présence de glucose |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Huile d'olive |  Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Cumin | Facilite la digestion et réduit les ballonnements abdominaux |
| Curry | Stimule l'appétit et facilite la digestion |
| Sel |  L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Parmesan | La meilleure source de calcium de notre alimentation |
| Vin blanc | Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération) |
| Pomme de terre | Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium |
| Recette précédente: Cuisse de lapin aux pruneaux et pommes de terre sautées à la crème fraîche | Recette suivante: Cuisse de lapin aux pruneaux et purée de pommes de terre |
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