Côte d'agneau grillé et crumble de Patate Douce

Votre recette Côte d'agneau grillé et crumble de Patate Douce à 474 calories

Prenez une côte d'agneau et retirez tous les excédents de gras que vous pourrez voir puis si vous en avez un prenez un barbecue électrique pour pouvoir faire cuire votre cote d'agneau mais à défaut vous pourrez prendre une plancha ou une poêle anti adhérente et mettre sur votre viande un peu de thym, un peu de sel et de poivre, mettez le temps nécessaire pour la cuisson selon votre goût.

Pour votre accompagnement

Faites cuire votre patate douce dans de l'eau salée puis pendant la cuisson vous préparerez votre Crumble en faisant un mélange avec votre farine, chapelure, huile d'olive, parmesan ainsi que votre les auquel il faudra rajouter un peu de noix de muscade en poudre et une pincée de sel.

Mélangez le tout avec les doigts si nécessaires.

À la fin de la cuisson, éplucher votre patate douce et avec un presse-purée écrasez la puis rajoutez un peu de lait et mélangez.

Prenez un plat vous mettrez votre purée de patates douces et en y mettant par-dessus votre crumble et faite cuire environ 20 minutes à 180°.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	23.7%	1526 calories	76.3%
Hommes	18.96%	2026 calories	81.04%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de gluten
	Présence de lactose
	Présence de fruits à côques

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Farine	A éviter en cas d'intolérance au gluten
Parmesan	La meilleure source de calcium de notre alimentation
Lait	Nécessaire à la minéralisation des os et des dents
Thym	Bénéfique pour l'humeur stimulé par la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveau
Agneau	Source riche de vertus santé, elle est pleine de minéraux et de vitamines

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