Brochette de poulet yakitori et gratin de poireaux

Votre recette Brochette de poulet yakitori et gratin de poireaux à 487 calories

Dans un premier temps prenez un bol vous mettrez votre sauce yakitori, votre cuillère à café de miel ainsi que votre gingembre, ail et sel.

Prenez un pic à brochette et mettez vos morceaux de poulet que vous aurez découpé en cubes puis badigeonnez votre brochette avec votre sauce à l'aide d'un pinceau, répétez cette opération trois à quatre fois en espaçant d'environ une minute pour que votre poulet s'imbibe de votre sauce.

Faites cuire votre brochette sur une plancha ou un barbecue électrique si vous en possédez à défaut vous pouvez prendre une poêle anti adhérente

Pour votre accompagnement

Faites cuire vos poireaux dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes et laissez longuement égoutter.

Prenez un bol et délayer votre farine avec du lait en y ajoutant un peu de parmesan ainsi que du sel et du poivre puis prenez un petit plat à gratin et disposez vos poireaux que vous allez recouvrir de votre sauce puis mettez à cuire pendant 10 minutes au four à 180°.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	24.35%	1513 calories	75.65%
Hommes	19.48%	2013 calories	80.52%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Farine	A éviter en cas d'intolérance au gluten
Parmesan	La meilleure source de calcium de notre alimentation
Lait	Nécessaire à la minéralisation des os et des dents
Miel	Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps
Poireau	Source de fibres et renferme vitamines et minéraux il favorise le transit intestinal

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