Brochette de poulet yakitori et gratin de courgettes
Votre recette Brochette de poulet yakitori et gratin de courgettes à 449 calories
Dans un premier temps prenez un bol vous mettrez votre sauce yakitori, votre cuillère à café de miel ainsi que votre gingembre, ail et sel. Prenez un pic à brochette et mettez vos morceaux de poulet que vous aurez découpé en cubes puis badigeonnez votre brochette avec votre sauce à l'aide d'un pinceau, répétez cette opération trois à quatre fois en espaçant d'environ une minute pour que votre poulet s'imbibe de votre sauce. Faites cuire votre brochette sur une plancha ou un barbecue électrique si vous en possédez à défaut vous pouvez prendre une poêle anti adhérente
Pour votre accompagnement
Émincez votre oignon puis faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et dès que l'oignon commence à prendre de la couleur vous y rajouterez votre courgette que vous aurez découpée en fines lamelles après l'avoir nettoyé. Prenez un bol et mettez-y votre crème fraîche ainsi que votre œuf et votre gruyère puis mélangez tout de façon bien homogène. Disposez vos lamelles de courgettes dans un plat puis mettez votre crème par-dessus et mettez au four pendant 15 minutes à 180°.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 22.45% | 1551 calories | 77.55% |
| Hommes | 17.96% | 2051 calories | 82.04% |
 | Présence de lactose |
| Présence de glucose |
| Présence d'oeuf |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Crème fraîche |  Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible) |
| Sel | L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Miel | Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps |
| Courgette | Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres |
| Recette précédente: Brochette de poulet yakitori et pommes de terre au four | Recette suivante: Brochette de poulet yakitori et crumble de Patate Douce |
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