Brochette de poulet yakitori et galette de navets aux patates douces
Votre recette Brochette de poulet yakitori et galette de navets aux patates douces à 358 calories
Dans un premier temps prenez un bol vous mettrez votre sauce yakitori, votre cuillère à café de miel ainsi que votre gingembre, ail et sel. Prenez un pic à brochette et mettez vos morceaux de poulet que vous aurez découpé en cubes puis badigeonnez votre brochette avec votre sauce à l'aide d'un pinceau, répétez cette opération trois à quatre fois en espaçant d'environ une minute pour que votre poulet s'imbibe de votre sauce. Faites cuire votre brochette sur une plancha ou un barbecue électrique si vous en possédez à défaut vous pouvez prendre une poêle anti adhérente
Pour votre accompagnement
Épluchez votre gousse d'ail et faite-en une purée avec un presse ail puis épluchez soigneusement votre navet ainsi que votre patate douce et passer les dans une râpe à légumes avec les gros trous pour en faire du râpé. Prenez un récipient et mélangez de façon homogène vos ingrédients puis après avoir mis un filet d'huile d'olive dans une poêle faites des galettes avec les légumes en y mettant un peu de sel puis faites-les cuire une bonne dizaine de minutes à feu moyen en les retournant sur les deux côtés régulièrement.