Boulettes de poulet au parmesan et gratin de courgettes à l'ancienne

Votre recette Boulettes de poulet au parmesan et gratin de courgettes à l'ancienne à 494 calories

Prédécoupez votre poulet en cubes puis mettez le tout dans un hachoir en y rajoutant l'ail en poudre, votre cuillère à café de persil, votre parmesan ainsi qu'une cuillère à café d'huile d'olive.

Prenez une poêle et mettez un filet de huile d'olive pour procéder à la cuisson de vos boulettes que vous aurez façonnées, laissez cuire pendant environ une quinzaine de minutes.

Pour votre accompagnement

Épluchez et découpez en petits cubes votre courgette puis préparez un mélange avec votre crème fraîche allégée avec votre œuf ainsi qu'un peu de ciboulette puis mettez le tout dans des ramequins, parsemez avec un peu de gruyère faites cuire au four pendant 20 minutes à 180°.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes24.7%1506 calories75.3%
Hommes19.76%2006 calories80.24%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de lactose
    Présence d'oeuf

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Poulet Riche en protéines
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Crème fraîche Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
    Persil Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Parmesan La meilleure source de calcium de notre alimentation
    Courgette Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
    Recette précédente:
    Boulettes de poulet au parmesan et poêlée de carottes
    Recette suivante:
    Boulettes de poulet au parmesan et gratin de brocolis