Boulettes de boeuf aux herbes et pennes aux légumes

Votre recette Boulettes de boeuf aux herbes et pennes aux légumes à 473 calories

Pour faire vos boulettes de boeuf aux herbes il vous faudra donc prendre un steak haché frais de préférence avec 5% de matières grasses avec lequel vous ferez des petites boulettes en y incorporant vos herbes de Provence, une pincée de sel et de poivre puis prenez votre poêle et mettez un soupçon d'huile d'olive pour faire revenir vos boulettes et laissez cuire à feu doux pendant 10 mn.

Pour votre accompagnement

Nettoyez votre tomate puis découpez-la en petits morceaux puis épluchez votre demie courgette que vous découperez aussi en petits cubes.

Après avoir épluché votre gousse d'ail il vous faudra l'émincer et avec l'aide de votre plat de la lame de votre couteau, écrasez le tout.

Prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive et faite cuire à feu doux votre mélange de légumes auquel vous ajouterez un peu d'herbes de Provence.

Faites cuire vos pennes dans de l'eau salée avec une cuisson al dente puis arrivé en fin de cuisson égouttez et incorporez vos légumes cuits et mélangez le tout.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes23.65%1527 calories76.35%
Hommes18.92%2027 calories81.08%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de glucose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Courgette Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
    Herbes de provence Mélange d'herbes bienfaitrices pour l'organisme
    Boeuf Riche en Protéines en minéraux et vitamines le boeuf reste tres controversé sur les maladies cardiovasculaires et cancers
    Tomate Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme
    Recette précédente:
    Boulettes de boeuf aux herbes et galettes de pommes de terre
    Recette suivante:
    Boulettes de boeuf aux herbes et carotte avec courgette sauce curry