Classement des meilleures confitures
Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même le goûter, la confiture très appréciée par les enfants et aussi le régal des adultes, elle permet dés le matin de faire le plein d'énergie pour bien démarrer la journée.
Dans la grande distribution les saveurs sont variées avec en top des ventes l'indétrônable confiture de fraises avec une croissance depuis quelques années pour les confitures allégées en sucre.
Choisissez des fruits frais et de qualité. Utilisez des fruits qui sont en saison et qui ont un bon goût.
Préparez les fruits en les nettoyant et en les épluchant. Coupez-les en morceaux de taille égale pour une cuisson plus rapide.
Ajoutez le sucre au fruit en respectant les ratios indiqués dans la recette choisie. Le sucre permet à la confiture de conserver mais il faut attention à ne pas en mettre trop.
Faites cuire les fruits à feu moyen en remuant fréquemment. La cuisson peut prendre entre 20 à 40 minutes, en fonction de la quantité et de la nature des fruits utilisés.
Testez la consistance de la confiture en y plongeant un glaçon. Si celui-ci reste collant c'est qu'il y a encore de l'eau dans la confiture, il faut continuer la cuisson.
Étalez la confiture chaude dans des pots en verre stérilisés.
Fermez les pots et retournez-les pour les faire refroidir.
Conservez les pots de confiture dans un endroit frais et sombre. La confiture peut se conserver jusqu'à un an, ou même plus si vous avez utilisé des fruits très acides et peu de sucre.
Il est important de suivre les instructions de la recette choisie pour obtenir une consistance et une saveur agréable, et de faire des essais pour trouver les proportions qui conviennent le mieux à vos goûts.
8 produits trouvés avec les marques Leader price, Auchan, Andros, Retour au menuDans la grande distribution les saveurs sont variées avec en top des ventes l'indétrônable confiture de fraises avec une croissance depuis quelques années pour les confitures allégées en sucre.
Classement des confitures les plus consommées en France
| Top 10 | Fruits |
| 1 | Confiture de fraises |
| 2 | Confiture d'abricots |
| 3 | Confiture d'oranges |
| 4 | Confiture aux 4 fruits rouges |
| 5 | Confiture de framboises |
| 6 | Confiture de myrtilles |
| 7 | Confiture de cerises |
| 8 | Confiture de mûres |
| 9 | Confiture de groseilles |
| 10 | Confiture de pêches |
Classement officiel des meilleures confitures
Il n'y a pas de classement officiel des meilleures confitures car cela dépend des goûts et des préférences de chacun. Certaines personnes préfèrent les confitures avec des fruits frais, tandis que d'autres préfèrent celles qui ont un goût plus sucré. Il y a aussi des confitures artisanales et d'autres qui sont fabriquées de manière industrielle. Il est important de choisir une confiture qui contient des ingrédients de qualité, comme des fruits frais et peu de sucre ajouté pour une saveur naturelle, pour avoir un bon goût. Il est également important de vérifier la date d'expiration et la conservation des confitures pour éviter tout risque pour la santé. Il est recommandé de faire un essais de différentes confitures pour trouver celle qui convient le mieux à votre goût.Comment faire une bonne confiture ?
Faire une bonne confiture consiste principalement à trouver le bon équilibre entre les ingrédients de base : les fruits, le sucre et l'acidité. Voici quelques étapes pour faire une confiture de qualité :Choisissez des fruits frais et de qualité. Utilisez des fruits qui sont en saison et qui ont un bon goût.
Préparez les fruits en les nettoyant et en les épluchant. Coupez-les en morceaux de taille égale pour une cuisson plus rapide.
Ajoutez le sucre au fruit en respectant les ratios indiqués dans la recette choisie. Le sucre permet à la confiture de conserver mais il faut attention à ne pas en mettre trop.
Faites cuire les fruits à feu moyen en remuant fréquemment. La cuisson peut prendre entre 20 à 40 minutes, en fonction de la quantité et de la nature des fruits utilisés.
Testez la consistance de la confiture en y plongeant un glaçon. Si celui-ci reste collant c'est qu'il y a encore de l'eau dans la confiture, il faut continuer la cuisson.
Étalez la confiture chaude dans des pots en verre stérilisés.
Fermez les pots et retournez-les pour les faire refroidir.
Conservez les pots de confiture dans un endroit frais et sombre. La confiture peut se conserver jusqu'à un an, ou même plus si vous avez utilisé des fruits très acides et peu de sucre.
Il est important de suivre les instructions de la recette choisie pour obtenir une consistance et une saveur agréable, et de faire des essais pour trouver les proportions qui conviennent le mieux à vos goûts.
| Marque | Dénomination | Calories pour 100 g |
|---|---|---|
| Andros | Marmelade allegée oranges | 169 Kcal |
| Leader price | Confiture d'orange allégée en sucre | 183 Kcal |
| Leader price | Confiture extra de framboise allégée en sucre | 183 Kcal |
| Leader price | Confiture extra de fraise allégée en sucre | 183 Kcal |
| Leader price | Confiture extra d'abricots allégée en sucre | 183 Kcal |
| Leader price | Confiture extra de fraise au sucre de canne bio | 239 Kcal |
| Leader price | Confiture extra d'abricot au sucre de canne | 239 Kcal |
| Auchan | Marmelade d'orange | 251 Kcal |
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