1 | Découpez votre moitié de petite baguette en tronçons. |
2 | Épluchez vos deux gousses d'ail que vous allez frotter par la suite énergiquement sur les tranches de baguette. |
3 | Découpez votre mozzarella de façon qu'elle soit la dimension de vos morceaux de baguette. |
4 | Faites ébouillanter vos 2 tomates dans une casserole portée à ébullition pendant 30 secondes pour pouvoir l'éplucher par la suite et en faire des petits cubes tout en ayant pris soin préalablement de retirer les pépins. |
5 | Disposez sur vos morceaux de pain de manière successive vos petits cubes de tomates, votre jambon de Parme et votre mozzarella. |
6 | Rajoutez un petit peu de thym, sel et poivre ainsi qu'un filet d'huile d'olive par-dessus. |
7 | Mettez votre four sur la position gril et laissez cuire durant 2 à 3 minutes à 180°. |
8 | À servir tiède |
Previent le risque de maladies cardiovasculaires et bénéfique pour la prévention de certains cancers
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