Soupe de potiron et carotte


Votre recette Soupe de potiron et carotte pour 1 personne

1

Épluchez votre petite pomme de terre et faite-en des cubes, procédez à la même opération pour la carotte ainsi que le potiron.

2

 Mettez tous vos légumes dans une casserole avec environ une tasse et demie d'eau un peu de sel et de poivre puis laissez cuire durant 25 minutes.

3

 Passez le tout au mixeur et ajoutez votre lait.

4

 Pour égayer votre soupe de potiron carotte vous pouvez mettre un peu de persil frais par-dessus.

Votre matériel

casserolecasseroleUne casserole est un ustensile de cuisine utile pour cuire et réchauffer des aliments sur la cuisinière ou au four. Elle est généralement fabriquée en métal ou en matériaux composites tels que l'aluminium ou l'acier inoxydable, et est dotée d'un fond plat pour une meilleure répartition de la chaleur.

casserole

mixeurmixeurUn mixeur est un appareil électroménager utilisé pour mélanger, hacher ou réduire en purée des aliments solides ou liquides. On peut utiliser un mixeur pour préparer des smoothies, des purées de légumes, des soupes, des sauces, des pâtes à gâteaux, etc.

mixeur

Informations nutritionnelles pour votre soupe

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Carotte7.5 g0 g0 g
Potimarron3 g0 g0 g
Petite pomme de terre12.96 g0.144 g1.6 g
Lait demi-écrémé5 g1.25 g3.75 g
Persil frais0.15 g0 g0.15 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre gris0.38 g0.03 g0.12 g

Bienfaits et allergénes

Présence de lactose
Présence de glucose
Persil Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Lait Nécessaire à la minéralisation des os et des dents
Carotte Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau
Pomme de terre Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium

Nombre de minutes pour éliminer les 189 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche37 mn50 mn
Randonnée Randonnée17 mn24 mn
Footing Footing10 mn13 mn
Football Football14 mn19 mn
Danse Danse25 mn34 mn
Natation Natation17 mn24 mn
tennis Tennis20 mn27 mn
cyclisme Cyclisme17 mn24 mn
arts martiaux Arts martiaux 14 mn19 mn
gymnastique Gymnastique35 mn47 mn
Athlétisme Athlétisme23 mn31 mn
équitation Equitation35 mn47 mn