Saumon à la fondue de poireau et riz basmati


Votre recette Saumon à la fondue de poireau et riz basmati pour 1 personne

1

La cuisson étant plus longue pour le poireau il faudra vous le préparer en premier donc pour cela faudra d'abord l'éplucher et le préparer puis l'émincer et mettre à cuire à la vapeur entre 15 et 20 minutes.

2

 Dès que votre poireau est cuit il vous faudra les mettre dans une casserole avec 2cuillères à café de crème allégée ainsi que le sel et le poivre pour l'assaisonnement et laissez cuire environ 10 minutes.

3

 Faites cuire votre pavé de saumon dans un plat hermétique au micro onde pendant environ 4 minutes puis dressez le tout dans votre assiette.

Votre matériel

casserolecasseroleUne casserole est un ustensile de cuisine utile pour cuire et réchauffer des aliments sur la cuisinière ou au four. Elle est généralement fabriquée en métal ou en matériaux composites tels que l'aluminium ou l'acier inoxydable, et est dotée d'un fond plat pour une meilleure répartition de la chaleur.

casserole

Informations nutritionnelles pour votre plat principal avec accompagnement

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Pavé de saumon sauvage0 g13.5 g31.5 g
Poireau10.5 g0 g3 g
Creme fraîche épaisse 15 à 20% MG0.4 g1.5 g0.3 g
Sel0 g0 g0 g
Riz Basmati46.2 g0 g4.2 g

Bienfaits et allergénes

Présence de glucose
Poireau Source de fibres et renferme vitamines et minéraux il favorise le transit intestinal
Saumon Riche en minéraux et oligo-éléments en plus de son bon gras et ses protéines de choix, le saumon reste l'un des meilleurs poissons pour la santé

Nombre de minutes pour éliminer les 564 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche109 mn148 mn
Randonnée Randonnée52 mn70 mn
Footing Footing30 mn40 mn
Football Football41 mn56 mn
Danse Danse75 mn102 mn
Natation Natation52 mn70 mn
tennis Tennis59 mn80 mn
cyclisme Cyclisme52 mn70 mn
arts martiaux Arts martiaux 41 mn56 mn
gymnastique Gymnastique104 mn141 mn
Athlétisme Athlétisme69 mn94 mn
équitation Equitation104 mn141 mn