Dans un blender, mettez vos flocons d’avoine avec vos amandes puis mixez quelques secondes, vous pouvez aussi directement utiliser 2 cuillères à café de poudre d'amande.
2
Séparez 4 jaunes d'œuf de leurs blancs puis mettez les blancs dans le blender en y rajoutant un œuf entier et une banane épluchée puis mixez quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse et lisse.
3
Avec une petite louche, versez un peu de pâte dans une poêlé antiadhérente sans mettre de matières grasses, mettez suffisamment de pâte pour avoir 5 à 6 pancakes d'environ 10 cm de diamètre et faites cuire à feu moyen en retournant.
Votre matériel
Informations nutritionnelles pour votre collation
Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne
Ingrédient
Glucides
Lipides
Proteines
Avoine en flocons
57.9 g
6.51 g
13 g
Blanc oeuf
0 g
0 g
12 g
Oeuf entier
0 g
5.4 g
7.2 g
Amande
0.7 g
5.3 g
2.1 g
Banane
28.5 g
0 g
0 g
Bienfaits et allergénes
Présence d'oeuf
Présence de fruits à côques
Amandes
Améliorent le microbiote intestinal et réduisent les facteurs de risques de maladies coronariennes
Banane
Idéal pour booster l'énergie au petit-déjeuner et lorsque l'on fait du sport
Avoine
Avec sa haute teneur en fibres l'avoine favorise la digestion
Nombre de minutes pour éliminer les 704 kcal de cette recette