Mousse de saumon aux baies roses

Liste des ingredients	Poids	Calories
Saumon fumé	500 g	890 kcal
Baies roses (2 cuillères à café)	10 g	37 kcal
Fromage frais type petit suisse 10% MG (4 petits suisses)	240 g	247 kcal
Jus de citron (2 cuillères à soupe)	30 ml	7 kcal
Aneth (2 branches)	20 g	10 kcal
Huile olive vierge extra (1 cuillère à soupe)	15 g	135 kcal

Navigation rapide pour cette recette

- Les étapes de la recette

- Informations nutritionnelles par personne

- Répartition des macronutriments par personne

- Répartition des calories hommes

- Répartition des calories femmes

- Bienfaits et allergénes

1	Ciselez finement votre aneth.
2	Dans un mixer mettez vos 500 g de saumon fumé ainsi que vos petits-suisses auquel vous rajouterez vos deux cuillères à soupe de jus de citron et votre cuillère à soupe d'huile d'olive.
3	Après avoir mixé, mélangez votre aneth et vos baies roses.
4	Dans quatre coupelles mettez votre mousse de saumon en saupoudrant par-dessus quelques petits plumets d'aneth.
5	À servir bien frais.

Informations nutritionnelles par personne

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.81 g
Vitamine C	0.01 g
Vitamine D	6.25 µg
Acides gras saturés	6.51 g
Acides gras monoinsaturés	9.01 g
Acides gras polyinsaturés	4.01 g
Magnesium	0.06 g

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	3.23 g
Vitamine C	0.02 g
Vitamine D	25.0 µg
Acides gras saturés	26.05 g
Acides gras monoinsaturés	36.05 g
Acides gras polyinsaturés	16.05 g
Magnesium	0.22 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

Ingrédient	Glucides	Lipides	Proteines
Saumon fumé	0 g	11.25 g	27.5 g
Baies roses	1.525 g	0.075 g	0.275 g
Fromage frais type petit suisse 10% MG	1.8 g	5.4 g	4.8 g
Jus de citron	0.45 g	0 g	0 g
Aneth	0.15 g	0.05 g	0.15 g
Huile olive vierge extra	0 g	3.75 g	0 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

Ingrédient	Glucides	Lipides	Proteines
Saumon fumé	0 g	45 g	110 g
Baies roses	6.1 g	0.3 g	1.1 g
Fromage frais type petit suisse 10% MG	7.2 g	21.6 g	19.2 g
Jus de citron	1.8 g	0 g	0 g
Aneth	0.6 g	0.2 g	0.6 g
Huile olive vierge extra	0 g	15 g	0 g

Présence de lactose

Citron	Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol
Saumon	Riche en minéraux et oligo-éléments en plus de son bon gras et ses protéines de choix, le saumon reste l'un des meilleurs poissons pour la santé
Baies roses	Elles sont reconnues pour leurs pouvoirs anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques, elles permettent aussi de soulager les toux, rhumes, états grippaux mais aussi les troubles intestinaux

Nombre de minutes pour éliminer les 332 kcal de cette recette

Informations nutritionnelles
Calories	332 Kcal
Proteines	32.73 g
Glucides	3.93 g
Lipides	20.53 g
Sucres	2.00 g
Sel	3.75 g
Fibres	0.18 g
Calcium	0.08 g

Informations nutritionnelles
Calories	1326 Kcal
Proteines	130.9 g
Glucides	15.7 g
Lipides	82.10 g
Sucres	8.00 g
Sel	15.00 g
Fibres	0.73 g
Calcium	0.33 g

Pour le métabolisme de base moyen pour un homme soit 2100 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 15.79%
Restant journalier: 1768 kcal
Pourcentage restant: 96.05%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Pour le métabolisme de base moyen pour une femme soit 1800 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 18.42%
Restant journalier: 1468 kcal
Pourcentage restant: 95.39%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS