Mousse de chèvre frais à la pastèque

Liste des ingredients	Poids	Calories
Fromage de chèvre frais	200 g	328 kcal
Pastèque	300 g	102 kcal
Vinaigre balsamique (2 cuillères à soupe)	30 g	38 kcal
Huile olive vierge extra (3 cuillères à soupe)	45 g	405 kcal
Baies roses (2 cuillères à soupe)	30 g	111 kcal
Ciboulette fraîche (1 cuillère à soupe)	15 g	4 kcal
Sel (1 pincée)	1 g	0 kcal
Poivre gris (1 pincée)	1 g	3 kcal

Navigation rapide pour cette recette

- Les étapes de la recette

- Informations nutritionnelles par personne

- Répartition des macronutriments par personne

- Répartition des calories hommes

- Répartition des calories femmes

- Bienfaits et allergénes

1	Prélevez avec une cuillère pour former des billes la chair de votre morceau de pastèque, le restant pourrait être utilisé en guise de dessert.
2	Dans un mixer intégrez votre fromage de chèvre frais en y rajoutant votre huile d'olive, vinaigre balsamique ainsi qu'une pincée de sel et de poivre.
3	Rajoutez ensuite votre ciboulette finement ciselée ainsi que deux cuillères à soupe de baies roses.
4	Mettez votre mousse de chèvre dans les coupelles puis par-dessus disposez vos billes de pastèque.
5	À servir bien frais.

Informations nutritionnelles par personne

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.12 g
Vitamine C	0.01 g
Vitamine D	0.00 µg
Acides gras saturés	6.74 g
Acides gras monoinsaturés	9.94 g
Acides gras polyinsaturés	0.79 g
Magnesium	0.02 g

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.49 g
Vitamine C	0.03 g
Vitamine D	0.0 µg
Acides gras saturés	26.96 g
Acides gras monoinsaturés	39.75 g
Acides gras polyinsaturés	3.16 g
Magnesium	0.07 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

Vinaigre	Limite l'augmentation de la glycémie
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Baies roses	Elles sont reconnues pour leurs pouvoirs anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques, elles permettent aussi de soulager les toux, rhumes, états grippaux mais aussi les troubles intestinaux
Ciboulette	Bénéfique pour la circulation sanguine, la ciboulette permet de favoriser l'élasticité des vaisseaux sanguins

Nombre de minutes pour éliminer les 248 kcal de cette recette

Informations nutritionnelles
Calories	248 Kcal
Proteines	7.43 g
Glucides	12.87 g
Lipides	19.48 g
Sucres	6.96 g
Sel	0.24 g
Fibres	0.27 g
Calcium	0.05 g

Informations nutritionnelles
Calories	991 Kcal
Proteines	29.72 g
Glucides	51.48 g
Lipides	77.93 g
Sucres	27.85 g
Sel	0.97 g
Fibres	1.09 g
Calcium	0.21 g

Pour le métabolisme de base moyen pour un homme soit 2100 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 11.8%
Restant journalier: 1852 kcal
Pourcentage restant: 97.05%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Pour le métabolisme de base moyen pour une femme soit 1800 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 13.76%
Restant journalier: 1552 kcal
Pourcentage restant: 96.56%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS