Lotte aux champignons courgettes et pommes de terre


Votre recette Lotte aux champignons courgettes et pommes de terre pour 1 personne

1

Dans un premier temps lavez votre courgette ou épluchez les selon votre préférence puis coupez la en deux sur la longueur et à l'aide d'une cuillère à café retirez l'intérieur où il y a les pépins puis coupez votre courgette en petits cubes.

2

 Prenez une poêle avec un filet d'huile d'olive et faite sauter les cubes de courgette à feu doux et arrivé à la moitié de la cuisson vous prendrez vos champignons que vous découperez en fines lamelles, assaisonnez légèrement et au dernier moment ajoutez votre cuillère à soupe de crème fraîche allégée.

3

 Faites cuire à la vapeur votre lotte pendant environ 10 minutes puis disposez le tout dans une assiette en mettant sur le dessus votre lotte.

Votre matériel

poêle poêleLes poêles antiadhésives sont conçues pour cuisiner sans ajout de graisse ou d'huile, ce qui les rend idéales pour préparer des plats sains et légers. Elles sont également très pratiques pour éviter que les aliments ne collent au fond de la poêle

poêle

Informations nutritionnelles pour votre plat principal avec accompagnement

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Lotte0 g1.11 g22.5 g
Champignon de Paris0 g0 g0.3 g
Huile olive vierge extra0 g5 g0 g
Courgette1.5 g0 g1.5 g
Creme fraîche semi-épaisse 15 à 20% MG0.6 g2.1 g0.3 g
Petite pomme de terre25.92 g0.288 g3.2 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre gris0.38 g0.03 g0.12 g

Bienfaits et allergénes

Présence de glucose
Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
CourgetteAvec une teneur en eau à 95% elle est un trés bon diurétique, elle permet de purifier les voies rénales et est bénéfique pour les voies digestives, véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
Pomme de terre Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium

Nombre de minutes pour éliminer les 337 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche65 mn88 mn
Randonnée Randonnée31 mn42 mn
Footing Footing18 mn24 mn
Football Football25 mn34 mn
Danse Danse45 mn61 mn
Natation Natation31 mn42 mn
tennis Tennis35 mn48 mn
cyclisme Cyclisme31 mn42 mn
arts martiaux Arts martiaux 25 mn34 mn
gymnastique Gymnastique62 mn84 mn
Athlétisme Athlétisme41 mn56 mn
équitation Equitation62 mn84 mn