Prenez un quart de fenouil puis lavez le correctement pour pouvoir par la suite l'émincer très finement, prenez par la suite la moitié de votre orange dont vous découperez les quartiers en faisant attention de bien retirez la membrane présente sur les quartiers puis découpez les aussi en petits morceaux.
2
Réalisez votre vinaigrette avec votre vinaigre, votre huile d'olive, une cuillère à café d'eau ainsi qu'un peu de sel et de poivre.
3
Dans un petit saladier mélanger le tout et il ne vous reste plus qu'à servir
Votre matériel
Informations nutritionnelles pour votre entrée
Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne
Ingrédient
Glucides
Lipides
Proteines
Fenouil
3 g
0 g
1.5 g
Orange
7 g
0 g
1 g
Vinaigre
0 g
0 g
0 g
Huile olive vierge extra
0 g
5 g
0 g
Sel
0 g
0 g
0 g
Poivre gris
0.38 g
0.03 g
0.12 g
Bienfaits et allergénes
Vinaigre
Limite l'augmentation de la glycémie
Poivre
Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Fenouil
Riche en antioxydants il permet de protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres
Nombre de minutes pour éliminer les 126 kcal de cette recette
Limite l'augmentation de la glycémie
Marche
Randonnée
Footing
Football
Danse
Natation
Tennis
Cyclisme
Arts martiaux
Gymnastique
Athlétisme
Equitation