Dans un récipient, procédez au mélange de 50 g de farine d'avoine, 50 g de whey ainsi que 50 g de blanc d'oeuf en poudre puis rajoutez 1 demi litre d'eau et mélangez avec un fouet pour avoir une pâte bien homogène.
2
Dans une poêle anti adhérente, mettez un peu de pâte avec une petite louche et faites cuire à feu moyen comme pour les crêpes traditionnelles et retournez pour finir votre cuisson.
3
Pour la cuisson de vos crêpes protéinées, n'utilisez pas de matières grasses.