1 | Faites préchauffer votre four à 180°. |
2 | En mettant quelques secondes au micro-ondes, faites ramollir votre beurre. |
3 | Dans un récipient procédez au mélange de vos œufs, sucre vanillé, sucre, ainsi que le beurre, puis progressivement rajoutez votre farine, la levure ainsi qu'une petite pincée de sel. |
4 | Dans votre pâte rajoutez l'équivalent de trois cuillères à soupe bombése de pépites de chocolat, à défaut vous pouvez prendre du chocolat en tablette que vous couperez en petits morceaux. |
5 | Créer des petites boules de pâte de même poids puis mettez les sur une plaque de cuisson que vous aurez préalablement graissée ou utilisez du papier sulfurisé. |
6 | Enfourner vos cookies aux pépites de chocolat dans votre four et laissez cuire une dizaine de minutes toujours à 180°. |
7 | Laissez refroidir complètement pour avoir plus de croustillant et de moelleux |
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