Bouillon thaï aux crevettes et poulet

Liste des ingredients	Poids	Calories
Crevette rose décortiquée	100 g	109 kcal
Oignon (1/4 oignon)	25 g	10 kcal
Carotte (1 petite carotte)	60 g	22 kcal
Poulet filet (1/2 filet)	75 g	103 kcal
Bouillon de volaille déshydraté (1 cuillère à café)	5 g	12 kcal
Gingembre poudre (1 cuillère à café)	5 g	17 kcal
Sauce soja (2 cuillères à café)	10 g	5 kcal
Lait de coco (2 cuillères à café)	10 g	38 kcal
Coriandre fraiche (2 pincées)	2 g	0 kcal
Sel (1 pincée)	1 g	0 kcal

Navigation rapide pour cette recette

- Les étapes de la recette

- Informations nutritionnelles par personne

- Répartition des macronutriments par personne

- Répartition des calories hommes

- Répartition des calories femmes

- Bienfaits et allergénes

1	Épluchez et en fines lamelles votre carotte, émincez votre quart d'oignon.
2	Décortiquer vos crevettes et coupez votre demi filet de poulet en petits cubes.
3	Dans une casserole, mettez 1 l d'eau ainsi que votre oignon, bouillon de volaille, cubes de poulet, carotte, sauce soja ainsi que votre gingembre et votre sel.
4	Faites cuire environ 25 minutes, en parallèle prenez un pic à brochette et piquez vos crevettes.
5	En fin de cuisson rajoutez votre lait de coco dans votre bol avec votre bouillon Thaï et ajoutez par-dessus votre brochette de crevettes.

Informations nutritionnelles pour votre soupe

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.89 g
Vitamine C	0.00 g
Vitamine D	0.0 µg
Acides gras saturés	3.60 g
Acides gras monoinsaturés	0.05 g
Acides gras polyinsaturés	0.00 g
Magnesium	0.12 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

Ingrédient	Glucides	Lipides	Proteines
Crevette rose décortiquée	5 g	1 g	19 g
Oignon	1.5 g	0 g	0.25 g
Carotte	3.6 g	0 g	0 g
Poulet filet	0.75 g	0.75 g	21.75 g
Bouillon de volaille déshydraté	1 g	0.55 g	0.55 g
Gingembre poudre	2.9 g	0.2 g	0.45 g
Sauce soja	0.3 g	0 g	0.7 g
Lait de coco	0.64 g	3.64 g	0.2 g
Coriandre fraiche	0 g	0 g	0.04 g
Sel	0 g	0 g	0 g

Poulet	Riche en protéines
Oignon	Diminution de l'incidence de différents types de cancers
Sauce soja	Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
Ail	Previent le risque de maladies cardiovasculaires et bénéfique pour la prévention de certains cancers
Lait	Nécessaire à la minéralisation des os et des dents
Carotte	Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau
Coriandre	Herbe aromatique source de vitamine K, ses vertus digestives sont souvent citées et ses principales actions sont digestives

Nombre de minutes pour éliminer les 316 kcal de cette recette

Informations nutritionnelles
Calories	316 kcal
Proteines	42.94 g
Glucides	15.69 g
Lipides	6.14 g
Sucres	4.91 g
Sel	6.22 g
Fibres	2.25 g
Calcium	0.29 g

Pour le métabolisme de base moyen pour un homme soit 2100 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 15.05%
Restant journalier: 1784 kcal
Pourcentage restant: 84.95%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Pour le métabolisme de base moyen pour une femme soit 1800 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 17.56%
Restant journalier: 1484 kcal
Pourcentage restant: 82.44%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS